2023年1月27日 星期五

【野茶寶寶】雞屎藤

這個月的最後一篇,輪到了三號寶寶。



雞屎藤,
多年生草質藤本。

喔!前兩天我們才認識了木質藤本,草質藤本也就是隨著時間,它的藤莖,永遠那麼纖細。

雞屎藤的莖很細很細,如果沒有從葉子端看回去⋯眼力不好的野主常常找不到它的莖是如何纏繞,根頭的位置又是在哪裡。

一開始發現它,是它纏上了白鶴靈芝,要剝除它的百轉千繞,是很令人煩躁的活⋯後來想,你到底是誰呢?原來竟也是能入茶入藥的一味。

然而它的名字真令人不舒服,雞屎藤得此名,是因為鮮葉搓揉的味道真的帶點鳥糞味,不是特別臭,應該說是某種腥。

但,只是因為它對身體好,人們就能接受它的腥味嗎?

這些植物寶寶就是這麼神奇,就像荖葉的嗆辣味一般,隨著剛剛好的曝曬或高溫,腥就會消失,轉成略帶酸的香氣。

香氣、氣味,
我們認識新的植物時,很習慣的先以視覺來判斷和辨認,好多植物都長得好像喔,到底達人們是怎麼認出來的!

野主不是達人,野主常常一個名字要記十次才記得住全名,還記得很開心認出雞屎藤後,到處採摘了些想試試味道,一段一段藤的剪回來,一片一片的摘下製作。

摘到一半,莫名的覺得哪裡不太對⋯我真的能確定這些都是雞屎藤嗎⋯?把手上的葉子揉了揉,咦,怎麼沒有氣味⋯ 

恩⋯這下混到了其他種葉子⋯ 只好全部一片一片的聞,仔細地挑起「沒有腥味」的葉子⋯⋯
😖




換你來看看,像還是不像呢?(只有最右邊的是。)

聞了這麼多片葉子後,從此深深的記住了這個植物⋯,雞屎藤,下次可不會認錯了,因為我會,


聞一聞!

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